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생크림이랑 섞어서 가나슈 만들었는데 매우 만족스러웠어요.
덩어리라 잘 녹지 않을 줄 알았는데 중탕그릇에 닿으니 금방 녹더라구요.
이걸 넣고 만든 가나슈가 너무 마음에 들어서
타 사이트에서 판매중인 다른 회사의 다크커버춰를 넣고 만들어봤는데 이 맛이 안나더라구요.
가나슈 만드실 분 이걸로 한번 만들어보세요. 만족하실거예요.
참고로 전 이 초콜렛이랑 http://bakingparty.com/front/php/product.php?&product_no=215&main_cate_no=37&display_group=
여기 있는 무가당 홉라. 이렇게 두가지 넣고 만들었어요.
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