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13일에 사용하려고 홉라생크림 1000미리 구입했는데요8일날 한번 연습삼아 파베초콜릿 만드느라 100미리는 쓰고900미리는 페트병에 보관했는데..이거 13일날 다시 사용해도되는건가요?..
그리고 파베초콜릿 만들때 초콜릿과 생크림 비율을 3:1 로 해도 괜찮을까요
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생크림을 냉장보관하셨다면 사용가능합니다.
하지만 생크림이다 보니 빠른시일내에 사용하는게 좋습니다.
감사합니다.
그런데 생크림을 페트병으로 옮겨 보관하던 중에
페트병안에 물기가 있었거든요.. 생크림이랑 물조금이 섞였는데 초콜렛만들때 무리가없을까요?