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비건채식 바나나피칸컵케잌을 만들었어요.

☆재료 

     우리통밀가루290g, 콩단백가루40g, 베이킹파우더1ts, 베이킹소다1/2ts,

      바나나400g, 포도씨유60g, 유기농황설탕80g, 식초1TS, 유기농프리미엄연세두유80g, 소금약간, 피칸50g

☆ 만들기

1. 바나나를 으개고

2. 포도씨유,설탕,식초,두유,소금을 넣고

3. 체친 가루를 넣고 섞어

4. 피칸을 넣어 섞어

5. 머핀틀에 부어 썰은 바나나를 얹어

6. 180도로 예열하여 45분간 굽는다

※ 피칸이 고소하고 부드럽네요.