★ 재료 ★
카놀라유 60g
두유 50g
흑설탕 40g
설탕 40g
소금 약간
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박력분 160g
베이킹파우더 1/2ts
베이킹소다 1/8ts
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초코칩 90g
호두 40g
크랜베리 40g
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★ 순서 ★
1.볼에 카놀라유, 두유, 흑설탕, 설탕, 소금 약간을 섞는다.
2. 체친 가루류를 넣고 섞다가 초코칩, 호두, 크랜베리를 섞는다.
3. 쿠킹판에 유산지깔고 자기가 원하는 모양과 크기로 팬닝하고
4. 예열된 오븐에 180도에서 10분간 굽는다.
오븐마다 굽는시간이 조금씩 틀리긴한데요
하시다 보면 아시겠지만
저희집 컨벤션 오븐은
180도 10분하니 바삭하구요 몇분 더 하시면 완전바삭 (잘못하면 바닥 탑니다;;; ㅋㅋ)
170도 10분해보니 폭신? 해요 (이게 더 안전한듯요 ㅋ)
입맛에 맞게 해보세요
이거 너무 맛있어서요 손이 계속 간답니다 ㅠㅠ
그래도 버터, 계란이 안들어가서 칼로리는 좀 덜한데요
그래도 칼로리가 부담되신다면 견과류는 빼셔도 되요 ㅋㅋ
