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쌀강정

해바라기씨랑 건포도가 들어간 백년초가루를 넣어 만든 강정이에요
시럽을 제가 얼만큼 넣었는지 기억이 나질 않네요ㅜㅜ
생각나는 대로

1. 먼저 물1T에 백년초가루(적당량 원하는 색도록) 넣어 풀어줍니다.
2. 조청 20g, 올리고당 20g, 물엿 40g, 설탕 80g, 물에갠백년초가루 넣어
절대 주걱으로 젖지 마시구 부글부글 녹을때까지 놔두세요
3. 다 끓고 설탕이 녹으면 아주 약한불에
분량의 쌀튀밥 해바라기씨 건포도를 넣어 재빨리 섞어준다
4. 바로 원하는 모양을 만들거나 틀에 넣어도 되고 납작하게 펼쳐 랩깔고
밀대로 고르게 밀어준후 한김 식혀줍니다.
5. 완전히 굳기 전에 원하는 모양으로 잘라준다.

대충 이렇게 하면 된답니다.ㅋㅋ

물엿80g하고 설탕80g만넣고 하셔도 됩니다.